分類：台北便宜美食
台灣小吃-庶民美食-老店小吃@吾煎道生煎包
名稱：吾煎道生煎包
地址：新北市三重區重新路跟大同南路口 (萊爾富前)
電話：0800881991
官方網址：http://blog.xuite.net/jianbao/blog
刊登內容
台灣小吃
台灣小吃，是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材 ，因為台灣四面環海且漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理之一。
要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易，或許可以嘗試做以下區分：狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶；而由於小吃的變化性極高，易於隨地域、時間有突破性的發展，因此廣義的來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排等；至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品，像是蔥油餅、臭豆腐、珍珠奶茶等。
歷史
台灣小吃之所以發達，有其歷史悠久典故：台灣是自清代起，漢人農業民族自福建（清雍正(1720年左右)時開放廣東移民來台）開墾山林台灣，非常耗費勞力於耕耘，小吃生意者便以挑夫姿態，挑各樣冷、熱小吃到田邊、山邊供應開墾者食用，典故如此。
在初民墾荒時期，皆在信仰中心廟舉辦迎神賽會，人群聚集小吃生意者也隨至行商，所以台灣許多小吃市集都在廟旁；近數十年，隨著台灣經濟起飛，都市大型百貨公司亦多規劃樓層為小吃街，又可享受冷氣免日曬雨淋，小吃也被賦與現代化的意義。
特點
有些小吃因地域區別的關係而會以地域名稱在前稱呼之，如萬巒豬腳中的萬巒兩字，就是地名；然而，在臺灣一些地名招牌純粹只是噱頭，不代表起源地，例如蒙古烤肉並非出自蒙古[4]，溫州大餛飩不是來自溫州，天津蔥抓餅不是出自天津，四川牛肉麵非源自四川（在中國大陸著名的是蘭州牛肉麵、臺灣牛肉麵）[5][6]，有時候最好還是將其視為專有名詞使用。尚未成名的街頭小吃經常都是沒有店面的，而僅有一個攤位，不少店家使用免洗餐具、塑膠袋，而且不會開發票給消費者，大多數小吃的單價都相當低廉。
吾煎道生煎包(陳記上海生煎包 )
新北市三重區重新路跟大同南路口 (萊爾富前)
營業時間:PM1:00-PM7:00
網址:http://blog.xuite.net/jianbao/blog
台灣小吃，是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材 ，因為台灣四面環海且漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理之一。
要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易，或許可以嘗試做以下區分：狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶；而由於小吃的變化性極高，易於隨地域、時間有突破性的發展，因此廣義的來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排等；至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品，像是蔥油餅、臭豆腐、珍珠奶茶等。
歷史
台灣小吃之所以發達，有其歷史悠久典故：台灣是自清代起，漢人農業民族自福建（清雍正(1720年左右)時開放廣東移民來台）開墾山林台灣，非常耗費勞力於耕耘，小吃生意者便以挑夫姿態，挑各樣冷、熱小吃到田邊、山邊供應開墾者食用，典故如此。
在初民墾荒時期，皆在信仰中心廟舉辦迎神賽會，人群聚集小吃生意者也隨至行商，所以台灣許多小吃市集都在廟旁；近數十年，隨著台灣經濟起飛，都市大型百貨公司亦多規劃樓層為小吃街，又可享受冷氣免日曬雨淋，小吃也被賦與現代化的意義。
特點
有些小吃因地域區別的關係而會以地域名稱在前稱呼之，如萬巒豬腳中的萬巒兩字，就是地名；然而，在臺灣一些地名招牌純粹只是噱頭，不代表起源地，例如蒙古烤肉並非出自蒙古[4]，溫州大餛飩不是來自溫州，天津蔥抓餅不是出自天津，四川牛肉麵非源自四川（在中國大陸著名的是蘭州牛肉麵、臺灣牛肉麵）[5][6]，有時候最好還是將其視為專有名詞使用。尚未成名的街頭小吃經常都是沒有店面的，而僅有一個攤位，不少店家使用免洗餐具、塑膠袋，而且不會開發票給消費者，大多數小吃的單價都相當低廉。
吾煎道生煎包(陳記上海生煎包 )
新北市三重區重新路跟大同南路口 (萊爾富前)
營業時間:PM1:00-PM7:00
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