分類:新竹不錯的餐廳

黑色食品緣何風靡世界,那究竟什麼是黑色食品呢?

名稱:PICK&ROLL都拿捲
地址:新竹市東區金山街27號
電話:(03)5679830
官方網址:http://blog.xuite.net/pick.roll/blog

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黑色食品緣何風靡世界,那究竟什麼是黑色食品呢?

“黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。

常用的黑色食品有:黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻、烏魚、鱉、醬油、烏梅、龜、烏賊等。


現代醫學認為:“黑色食品”不但營養豐富、且多有補腎、防衰老,保健益壽、防病治病、烏發美容等獨特功效。

經大量研究表明,“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養素、維生素、微量元素有關外,其所含黑色素類物質也發揮了特殊的積極作用。

如黑色素具有清除體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容等作用。


這就是“黑色食品”風靡全球的奧秘所在。

黑色食品其營養與保健功能是十分明顯的。

據測定,黑米中含有人體需要的18種氨基酸,還含有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素與天然色素,經常食用可顯著提高人體血色素和血紅蛋白的含量,對心血管系統起保健作用,且有利於兒童發育,健腦與產婦病後體質衰弱者的康復。

食品專家認為,黑色食品不僅給人們質樸、味濃、壯實的食欲感,而且經臨床實踐證明:經常食用這些食物,可調節人體生理功能,刺激內分泌系統,促進唾液分泌,有促胃腸消化與增強造血功能,提高血紅蛋白含量,並有滋膚美容、烏發作用,對延緩衰老也有一定功效。






資料來源: http://hk.huaxia..com/hxjk/zhms/yswh/2008/10/1205406.html



Pick&ROLL都拿捲創意捲餅
地址: 新竹市東區金山街27號
電話: (03)5679830
營業時間
周一至周日:11:00AM~10:00PM
FB:https://www.facebook.com/pages/PickROLL都拿捲創意捲餅
網址:http://blog.xuite.net/pick.roll/blog
免費加盟專線: 0800-88-1991
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